Kategorija: razno

GORNIŠTVO IN NE VEČ PLANINSTVO

(Članek je bil objavljen v Geografskem obzorniku, številka 3-4, letnik 64, 2017, pod uredniškim vodstvom dr. Blaža Repeta. Na blogu objavljen članek je uredniško nepregledan in nelektoriran.) Gorništvo in ne več planinstvo Kdor seje pohodništvo, žanje potrošništvo. IZVLEČEK Gorništvo, ki je v Sloveniji ena od tradicionalnih nacionalnih dejavnosti, je v […]

Kakavovi piškoti s pomarančo in čokoladno sredico

Mehki kakavovi piškoti s pomarančo in čokoladno sredico v sebi skrivajo najboljše okuse: odlično kombinacijo čokolade in pomaranče dopolni izvrstna aroma ruma. Poleg tega pa so piškoti še hitro pripravljeni. Pravi praznični piškoti, ki letos ne smejo manjkati na praznični mizi. Kakavovi piškoti s pomarančo in čokoladno sredico Recept je […]

LAČNI IZ PLANINSKE KOČE

Generalna skupščina Organizacije združenih narodov je leta 2003 11. december prvič obeležila kot mednarodni dan gora. Štirinajsto leto zapored se vrstijo znanstvene, strokovne in promocijske aktivnosti o pomenu gora za življenje, glede prihodnjih priložnosti razvoja gorskih območij ter o spoštovanju omejitev in (za)varovanju gorskih pokrajin. Vse aktivnosti naj bi tkale […]

Las Vegas – Mesto greha

Arizona, 2. oktober 2017 – Zbudim se pred sončnim vzhodom, saj se še vedno privajam na 9-urno časovno razliko. Pogled na telefon, ki utripa kot novoletna jelka, mi daje slutiti, da ne gre zgolj za običajen službeni ponedeljek. Saj sem vendar vklopila avtomatski odzivnik, s sodelavci pa sem dogovorjena, da […]

Jesenska torta – cimet-jabolko-mlečna karamela

Jesenska torta – cimet-jabolko-mlečna karamela je slastna tortica jesenskih okusov. Dišeč cimet, sočna jabolka, slastna karamela, v biskvitu pa se poleg cimeta skrivajo tudi hrustljavi lešniki – vse to združeno v odlično poslastico. Enostavno morate poskusiti. Odkar sem preizkusila mlečno karamelo dulce de leche – Delixia, jo uporabim pri vedno več […]

Čokoladni vulkanček (lava cake) z malinovim pirejem in vanilijevim sladoledom

Čokoladni vulkanček oz. lava cake je priljubljena sladica, kjer čokolada dobesedno teče v potokih … Nič hudega sluteč čokoladni biskvitek v sebi skriva pravo presenečenje – tekočo čokoladno sredico … Lava cake sem dopolnila z okusi, ki gredo s čokolado odlično skupaj; vroče maline, ki s svojo kislostjo dajo kontrast […]